Празнични сандвичи с ръжен хляб, яйчена салата и червен хайвер
Впечатлете цялата компания с вкусни и здравословни празнични сандвичи с ръжен хляб, яйчена салата и червен хайвер.
Продукти за 12 канапета/сандвича:
- 2 хляба (24 филийки) Вита Силует Ръжен
- 100 g крема сирене
- 4 твърдо сварени яйца, ситно нарязани
- 100 g майонеза
- 1 с. л. кисело мляко
- 1 ч. л. Дижонска горчица
- 2 с. л. лимонов сок
- 1 с. л. нарязан копър
- 1 краставица, нарязана на тънки резени
- 50g червен хайвер
- сол и черен пипер
Приготовление:
Смесете яйцата с майонезата, киселото мляко, горчицата, лимоновия сок и копъра, подправете със сол и пипер. С помощта на 6 см формичка изрежете кръгчета от ръжените филийки. Половината намажете с крема сирене, а върху останалите кръгчета разпределете яйчената салата. Сглобете ги две по две, като поставите кръгчето с крема сирене отгоре. Върху всеки сандвич подредете по 3 резена краставица и завършете с 1 ч.л. червен хайвер.
Пълнозърнест хляб за пълноценен живот!
Recommended Posts